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    其樂鍋魁培訓
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    一、培訓費用:其樂鍋魁全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。二、培訓內容及教學:1、材料的選用2、揉面技術3、醒面技術4、餅的制作5、炕餅6、香料的認識作用7、鹵水的制作8、肉制品處理9、肉的鹵制時間10、鹵水的保管11
    學習時間:時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
    培訓時間:早上9點到下午5點
    學習吃住:學習期間免費提供中餐、晚餐
    學習方式:全部自己動手操作,師傅手把手教學
    培訓費用:
    教學優勢:
    一對一技術指導
    真材實料操作
    不控制原料設備
    包教包會
    提供技術支持與咨詢
    隨到隨學
    名師團隊指導
    10年餐飲教育經驗
    學員遍布全國城市
    不控制原料及設備
    18980944098 QQ:2337355070

     

    主食早餐
    川式夜宵
    風味小吃
    手工餅類
     
     
     
    項目詳情

    一、其樂鍋魁培訓費用:

    其樂鍋魁全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。

    二、其樂鍋魁培訓內容及教學:

    1、材料的選用

    2、揉面技術

    3、醒面技術

    4、餅的制作

    5、炕餅

    6、香料的認識作用

    7、鹵水的制作

    8、肉制品處理

    9、肉的鹵制時間

    10、鹵水的保管

    11、紅油制作

    12、各種菜品的加工處理

    13、涼拌各種菜品

    14、菜品的保管技術

    15、開店經營及選址技術

    品種:拌豬頭肉鍋魁 拌耳片鍋魁 拌三絲鍋魁 夫妻肺片鍋魁 拌大頭菜鍋魁 

    回鍋肉鍋魁 雞米芽菜鍋魁 爛肉豇豆鍋魁 特色鹵肉鍋魁、拌涼粉鍋魁。

    課程報名溫馨提示:
    支付學費報名后,我們會在第一時間給您辦理好入學手續,項目配方資料。
    我們保障服務—技術指導與升級,您只要是我們的學員都能享受此服務。如該項目技術若有升級,可以免費獲得新配方。
    如果您在以后經營過程中遇到任何問題,隨時可以咨詢我們的培訓師傅,也可以再次前來復習。

     

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