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    烤兔培訓
    烤兔培訓
    一、培訓費用:烤兔全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。二、培訓內容及教學:1、兔子的處理及腌制2、高湯制作3、香料配制4、鹵水制作5、鹵制時間6、鹵水保管7、撒粉制作品種:烤豬蹄、烤兔8、送購買廚具清單,選址,裝修布局
    學習時間:時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
    培訓時間:早上9點到下午5點
    學習吃住:學習期間免費提供中餐、晚餐
    學習方式:全部自己動手操作,師傅手把手教學
    培訓費用:
    教學優勢:
    一對一技術指導
    真材實料操作
    不控制原料設備
    包教包會
    提供技術支持與咨詢
    隨到隨學
    名師團隊指導
    10年餐飲教育經驗
    學員遍布全國城市
    不控制原料及設備
    18980944098 QQ:2337355070

     

    主食早餐
    川式夜宵
    風味小吃
    手工餅類
     
     
     
    項目詳情

    一、烤兔培訓費用:

    烤兔全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。

    二、烤兔培訓內容及教學:

    1、兔子的處理及腌制

    2、高湯制作

    3、香料配制

    4、鹵水制作

    5、鹵制時間

    6、鹵水保管

    7、撒粉制作

    8、送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

    9、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。

    10、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。

    11、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。

    三、烤兔培訓項目介紹:

    唐貞觀年間,鹽都有一位家境貧窮靠煨兔維持生計的街頭小販,看上了同鄉富鹽商的閨女,最終兩情相悅。但因為家庭懸殊,被富商竭力反對。痛定思痛的小販,決定用自己的手藝來打動這位富商。于是將從山上剛獵回來的野兔,經燔、炙、炮,并添加產自鹽都鹽井的新鹽和祖傳秘方配料以煨之,悄悄送于富商品嘗。嘗后 “喜極而立,呼之美味”,在得知“所為街販煨之”后,富商思考了“數日”,又“饞于美味而終日不定”,便只好準許了兩人相好,后來每天“煨兔以酌,會友甚歡”。從此,“老街煨兔定終身”便傳為佳話。隨著時間的推移,最終以“老街烤兔”流傳了下來,深受百姓喜愛。

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    支付學費報名后,我們會在第一時間給您辦理好入學手續,項目配方資料。
    我們保障服務—技術指導與升級,您只要是我們的學員都能享受此服務。如該項目技術若有升級,可以免費獲得新配方。
    如果您在以后經營過程中遇到任何問題,隨時可以咨詢我們的培訓師傅,也可以再次前來復習。

     

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